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Millefoglie aus San Daniele Schinken und Mango

Zutaten für 4 Personen
1 kleine Mango, geschält und ohne Kern
120 g San Daniele Schinken
Salatblätter zum Garnieren

Die Mango in dünne Scheiben schneiden. Den Schinken in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Abwechselnd Schinken- und Mangoscheiben schichten. Die Schichtung in eine quadratische Form bringen und auf einer Fingerfood-Schale servieren und mit einigen Salatblättern garnieren.